به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، مواد شیمیایی افزوده شده به گوشت های 

فرآوری شده موسوم به نیترات ها از رشد باکتری ها جلوگیری می کنند.

رابرت یولکن، س رست تیم تحقیق از جان هاپکینز مریلند 

، در این باره می گوید: «اسناد و شواهد متعدد نشان می دهد که میکروب های 

درون روده ها می توانند بر مغز اثر داشته باشد.»

محققان در این مطالعه داده های بیش از ۱۰۰۰ نفر مبتلا به مشکلات روانی و افراد 

فاقد چنین مشکلاتی را بررسی د.

آنها دریافتند، افرادی که برای مدتی به خاطر اختلالات ناشی از بیماری روانی 

شی نظیر بیش فعالی، هیجان و بیخو بستری شده بودند در مقایسه با 

افراد فاقد سابقه یک اختلال روانی جدی، 3/5 بار بیشتر گوشت های حاوی نیترات 

مصرف کرده بودند. مانیا معمولا در افراد مبتلا به اختلال دوقطبی روی می دهد 

اما ممکن است افراد مبتلا به شیزوفرنی هم مبتلا به آن شوند. مانیا شامل شه ها

 و تفکر خودمهم انگاری است و به رفتارهای پرخطر منجر می شود.

کد خبر : 3374554806996511801


" جام جم "